2015年 02月 22日
白菜のピリ辛ツナ和え |

ちゃちゃっとあるもので作った副菜が美味しかった夕飯。
激しく地味だけれどね。
肉じゃが
もやしとほうれん草のたまごとじ
ピーマンとエノキのナメタケ煮
白菜のピリ辛ツナ和え
このピリ辛ツナ缶は東北に住む親戚から実家に届いたものでミヤカンというメーカーのもの。
ピリ辛具合もツナ自体の味も美味しいのです。
調べたところ気仙沼にあった会社で、震災後は静岡で操業を再開した会社でした。
親戚は気仙沼とも関係があるから納得。どうやら美味しくて知る人ぞ知るメーカーでさんま缶も美味しいらしい。
こういうローカル名品と出会えるのってうれしいものです。
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by maicaica
| 2015-02-22 13:43
| 料理