2015年 03月 23日
メモリアル羊イヤーその2 ワカヌイでニュージー羊 |
恒例の友人とのバースデーパーティー食事会も羊イヤーってことでワカヌイへ。
ニュージーランドの羊を食べさせてくれるレストランです。
あとは熟成肉でも有名らしい、はいったとたんどーんと熟成庫に肉がぶらさがってます。
ランチコースにアミューズグル的に頼めるラムチョップをプラスしました。



前菜はラムのたたき、メインはまたまたラムチョップのラム尽くし〜
柔らかくてくさみがなくて美味でした。
メインの前にでてくるやまもりのグリーンサラダがまたまたタイミング良くて秀逸。
しいていえばもっとくさみがあってよかったんですけどね。
牧草臭くて毛穴からラム臭がしそうなラムがわたしは好きです。
でもとにかくラム好きなのでまた行きたいものです。
ワインはグラスでソーヴィニオンブランを1杯。ネルソンって地区のものだったと思うが、私の中ではとてもニュージーランドらしいフレッシュで青くさい味。最近こういうの好きです。フランスやイタリアの白より青い味がすると思うんですよねー、オージーとかニュージーの白って。
そして赤はTe MATAのシラーズ2013

羊との相性ばっちり。
そしてシラーズの味わいはあれど重さがない感じ?ニュージーランドワインとっても今の気分で気に入りました。
最後にデザートをバースデープレートにしてくれたのですが、友人ひとりが席を外したタイミングでハーフのお兄さんがすんごい小さい声でハッピーバースデーを歌いながら持ってきてくれて面白すぎました。
トータルでありがとうワカヌイ。
ニュージーランドの羊を食べさせてくれるレストランです。
あとは熟成肉でも有名らしい、はいったとたんどーんと熟成庫に肉がぶらさがってます。
ランチコースにアミューズグル的に頼めるラムチョップをプラスしました。



前菜はラムのたたき、メインはまたまたラムチョップのラム尽くし〜
柔らかくてくさみがなくて美味でした。
メインの前にでてくるやまもりのグリーンサラダがまたまたタイミング良くて秀逸。
しいていえばもっとくさみがあってよかったんですけどね。
牧草臭くて毛穴からラム臭がしそうなラムがわたしは好きです。
でもとにかくラム好きなのでまた行きたいものです。
ワインはグラスでソーヴィニオンブランを1杯。ネルソンって地区のものだったと思うが、私の中ではとてもニュージーランドらしいフレッシュで青くさい味。最近こういうの好きです。フランスやイタリアの白より青い味がすると思うんですよねー、オージーとかニュージーの白って。
そして赤はTe MATAのシラーズ2013

羊との相性ばっちり。
そしてシラーズの味わいはあれど重さがない感じ?ニュージーランドワインとっても今の気分で気に入りました。
最後にデザートをバースデープレートにしてくれたのですが、友人ひとりが席を外したタイミングでハーフのお兄さんがすんごい小さい声でハッピーバースデーを歌いながら持ってきてくれて面白すぎました。
トータルでありがとうワカヌイ。
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by maicaica
| 2015-03-23 16:32
| 外ごはん