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茶懐石① 生麩白味噌仕立て/鯛の昆布じめ 母が友人と行うお初釜に懐...
青のりの天ぷら 四万十の生青のりが売...
サッポロ一番塩ラーメン なんだか最近外食ばか...
茶懐石② 煮物椀 海老しんじょ清汁仕立て 懐石料理の実はメイン...
キャベツ炒め フェンネルシードの香り シンプルだけれど難し...
メカジキのソテー トリュフ風味 メカジキはぱさつくイ...
晩秋の茶懐石①向付、煮物椀 鯛昆布じ.. 茶懐石第二弾。 お...
谷中 喜久月の青梅 谷中 喜久月の青梅。...
鴨の酢煮 鴨肉の酢煮 野...
晩秋の茶懐石⑤揚物 百合根まんじゅう 百合根まんじゅう。 ...